à l'ardoise
3 entrées au choix
3 plats au choix
3 desserts au choix
*L'Auberge du Lion d'Or propose également de vous concocter un plat végétarien sur simple demande préalable.
La formule du midi
Uniquement le midi en semaine, hors weekend & jours fériés
Entrée + Plat + Dessert ..........18,90€
Entrée + Plat ..........15,90€
Plat + Dessert ..........15,90€
Plat seul ..........12,90€
Entrée ou Dessert du jour ..........5,90€
- Les oeufs mollets au lard fumé frit et sa tuile d'emmental
- Pastillas de chèvre chaud aux pommes et au miel
- Ma terrine de canard et foie de volaille confits au Porto
- Salade Césarine (salade, tomates, poulets croustillants, brebis, croutons à l'ail, sauce césar)
- Ribs de boeuf Angus cuisson basse température puis rôtis sauce barbecue
- Pluma de porc ibérique marinée et grillée aux épices Tandoori
- Poêlée de calamars de Patagonie sautés au beurre d'ail et persil
- Fish & Chips de queue de lotte, sauce tartare
La formule du Terroir
Entrée + Plat + Dessert ..........28€
Entrée + Plat ..........24€
Plat + Dessert ..........22€
LES ENTRÉES
MAISON
10€
LES PLATS
MAISON
14€
LES DESSERTS
MAISON
8€
- La Profiterole du Lion à la glace vanille (ganache au chocolat ou caramel beurre salé) Chantilly et pralin
- Brioche façon pain perdu et sa glace choco noisette, chantilly
- Crumble noisettes aux pommes, glace Isigny
- Assiette de fromage affiné
- Glace artisanale 2 boules & sa chantilly (vanille, chocolat, café, rhum raisin, caramel beurre salé, crème Isigny) Sorbet (Citron jaune, fraise, mandarine, mangue)
- Mon foie gras de canard mi-cuit à l’armagnac, toasts de pain écureuil
- Mes ris de veau braisés aux cèpes et au Lillet blanc
- Tempura de crevettes sauvages décortiquées panure Panko sauce aigre douce
-
Salade Périgourdine (supplément foie gras +3€) :
salade, tomates, gésiers de canard, magret séché, manchon de canard, croûtons aillés, pignons de pin
LES ENTRÉES
MAISON
14€
LES PLATS
MAISON
17€
- Coeur de filet de Rumsteck en habit de lard fumé et sauce béarnaise à froid
- Carré d’agneau confit dans son jus parfumé à l'ail et au romarin
- Tournedos de Magret de canard et son escalope de foie poêlée
- Parillada de poissons et crustacés selon arrivage, sauce vierge
-
Gaufre du Lion Chantilly (cuite au moment)
(ganache au chocolat ou caramel beurre salé ou Nutella) - Baba au rhum enflammé, glace rhum raisin et chantilly
- Pavlova Tutti Frutti (Meringue, fraises, sorbet citron, coulis de fraise et yuzu, chantilly
- Tiramisu glacé au caramel beurre salé & sablé breton
- Coupe de glace artisanale (chocolat ou café ou caramel liégeois, fraise Melba, Dame Blanche)
- Coupe colonel supp 3€ (dans la formule)
- + Tous les desserts de la formule du Terroir
LES DESSERTS
MAISON
9€
La formule d'Antan
Entrée + Plat + Dessert ..........35€
Entrée + Plat ..........31€
Plat + Dessert ..........26€
- Filet de poulet croustillant
- Steak haché
- Glace 1 boule
- 1/2 gaufre au Nutella
- Sirop au choix (grenadine, fraise, Citron, Pêche, Menthe)
La carte des Lionceaux (jusqu'à 10 ans)
Plat + Dessert + 1 sirop au choix ..........10€
Une demande particulière?
Je contacte le restaurant!
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12h00 - 14h00
Jeudi
12h00 - 14h00 | 19h00 - 21h00
Vendredi
12h00 - 14h00 | 19h00 - 21h30
Samedi
12h00 - 14h00 | 19h00 - 21h30
Dimanche
12h00 - 14h00